Обязанности:
- Контроль выполнения регламента.
- Контроль и выполнение всех технологических процессов, соблюдение должностных инструкций и инструкций по охране труда всеми сотрудниками магазина по всем зонам (кассовая, торг.зал, гастроном.отдел, зона приемки, парковка, производство.)
- Обеспечение и проведение пересчетов утром и вечером (инвентаризация)
- Проверка при открытии и закрытии магазина исправности всех систем безопасности.
- Контроль регистрации времени прихода и ухода сотрудников на работу.
- Обеспечение проведения быстрой и качественной уборки всех помещений.
- Обеспечение наличия у сотрудников магазина необходимых расходных материалов.
- Решение всех спорных и конфликтных ситуаций с покупателями, поставщиками, мерчендайзерами и промоутерами.
- Обеспечение правильной эксплуатации и профилактики холодильного оборудования, компьютерной и др.техники в магазине.
- Соблюдение отчетности.
- Осуществление электронных коммуникаций со всеми подразделениями компании.
- Оформление вновь поступивших на работу сотрудников, проведение инструктажей, оформление стажировки по охране труда.